『 味噌は日本人の宝物。 』
大切な人と一緒に行きたくなる
”本物の”味噌らーめん専門店です。
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トピックス
日本古来の食文化”味噌”にこだわる
味噌らーめん専門店
— マルニ味噌らーめん —
メニューは『味噌らーめん』のみ。
『マルニ味噌』をはじめ
北は北海道、南は九州で造られた味噌を
店舗ごとに厳選して使用しています。
それぞれの味噌をベースに、
手間ひまかけて仕込む本格スープ。
トッピングには、秘蔵の味噌に漬け込んだ
自家製チャーシューが人気です。
地域や季節で変わる”限定らーめん”にも注目。
味噌の美味しさ・素晴らしさを
一杯のらーめんに込めて提供いたします。
こだわりの『味噌らーめん』
『マルニ味噌』をはじめ、北海道味噌や九州の味噌を中心に各店舗(地域)に応じて3種類の味噌を基本としています。それぞれの味噌に対して「チャーシュー麺」「辛味噌らーめん」「野菜らーめん」などさまざまなメニューをご用意しております。
世代問わず過ごしやすい空間
目指すは『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』。年齢問わず快適に過ごせる空間をご提供します。2~3名様でのご利用に嬉しいテーブル席や、お子様連れでも安心の座敷席などをご用意しております。※写真はアミュプラザ鹿児島店。店舗によりお席タイプが異なります。
味噌の素晴らしさを全国各地へ
〖マルニ味噌らーめん〗は全国各地に展開中。駐車場完備の大型店舗やショッピングモール内の店舗など、さまざまな地域で「味噌屋が作る本物の味噌らーめん」をお楽しみいただけます。ご家族とや友人と、美味しい味噌らーめんを囲んで心温まるひとときをお過ごしください。