『 味噌は日本人の宝物。 』
大切な人と一緒に行きたくなる
”本物の”味噌らーめん専門店です。

【公式】マルニ味噌らーめん
【公式】マルニ味噌らーめん
【公式】マルニ味噌らーめん

トピックス

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味噌屋が作る「本物」

日本で古くから愛されている味噌を一人でも多くの方に提供したい。そんな想いから立ち上げた【田所商店】は、味噌屋の息子が始めた『味噌らーめん専門店』です。

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全国各地の味噌

全国各地で大事に造られた味噌の中から、店舗の地域に合った3種類の味噌をチョイス。さまざまな濃さや味付けのバリエーションでお楽しみいただけます。

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身体が喜ぶ味わい

美味しさだけではなく”身体が喜ぶ”一杯をお楽しみください。味噌には主原料の大豆をはじめ米・塩など原料由来のさまざまな栄養素が含まれると言われています。

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大切な人と一緒に

老若男女問わず愛される『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』が当店の特徴。居心地の良い空間で、ご家族や友人と心温まる一杯をお楽しみください。

日本古来の食文化”味噌”にこだわる
味噌らーめん専門店
— マルニ味噌らーめん —

メニューは『味噌らーめん』のみ。

『マルニ味噌』をはじめ
北は北海道、南は九州で造られた味噌を
店舗ごとに厳選して使用しています。

それぞれの味噌をベースに、
手間ひまかけて仕込む本格スープ。
トッピングには、秘蔵の味噌に漬け込んだ
自家製チャーシューが人気です。

地域や季節で変わる”限定らーめん”にも注目。

味噌の美味しさ・素晴らしさを
一杯のらーめんに込めて提供いたします。

こだわりの『味噌らーめん』

『マルニ味噌』をはじめ、北海道味噌や九州の味噌を中心に各店舗(地域)に応じて3種類の味噌を基本としています。それぞれの味噌に対して「チャーシュー麺」「辛味噌らーめん」「野菜らーめん」などさまざまなメニューをご用意しております。

世代問わず過ごしやすい空間

目指すは『ハレの日の食事が出来るらーめん屋』。年齢問わず快適に過ごせる空間をご提供します。2~3名様でのご利用に嬉しいテーブル席や、お子様連れでも安心の座敷席などをご用意しております。※写真はアミュプラザ鹿児島店。店舗によりお席タイプが異なります。

味噌の素晴らしさを全国各地へ

〖マルニ味噌らーめん〗は全国各地に展開中。駐車場完備の大型店舗やショッピングモール内の店舗など、さまざまな地域で「味噌屋が作る本物の味噌らーめん」をお楽しみいただけます。ご家族とや友人と、美味しい味噌らーめんを囲んで心温まるひとときをお過ごしください。

電話でのご予約はこちら